İçeriğe geç
Adisyon ve Otomasyon

Ücretsiz Adisyon Programı — Neyi Bedava Alırsınız, Nerede Ücret Çıkar

21 Temmuz 20266 dk okuma
Kısaca özet
  • "Ücretsiz adisyon programı" tek bir şey değil, altı ayrı iş modelini anlatır: süreli deneme, freemium, donanıma bağlı ücretsiz yazılım, komisyon, açık kaynak ve reklam/veri karşılığı kullanım.
  • Yalnızca freemium ve açık kaynak gerçekten süresizdir. Diğerlerinde ücret kalkmaz; sonraya ertelenir ya da cihaz, komisyon, kurulum kaleminden çıkar.
  • Kalıcı ücretsiz bir paket kaba ölçüyle günde 40-60 adisyona, 15-20 masaya, 3-4 personele kadar tek şubeli işletmelerde yeter.
  • Gizli kalemler: kurulum, menü girişi, eğitim, telefon desteği, zorunlu cihaz, entegrasyon, veri dışa aktarma ücreti, şube başına ek lisans.
  • Kafe360'ın Ücretsiz QR Menü paketi 0 TL ve süresizdir — deneme değil, kredi kartı istenmez. Sınırı 500 ürün, 50 kategori; ücretliye geçiş 8.999 TL/yıl.
  • İlk gün sorulacak en kritik soru: "Verimi dışarı alabilir miyim?" Çıkış yolu olmayan ücretsiz program, fiyat arttığında pazarlık gücünüzü sıfırlar.

Yeni açtınız ya da küçük bir işletmeniz var; bütçe dar, kasada her kuruş belli. "Ücretsiz adisyon programı" aratıyorsunuz, onlarca sonuç çıkıyor. Ama çoğu ya 14 günlük deneme, ya cihaz satmak için bahane, ya da siparişten pay alan bir sistem. Bu yazıda marka adı vermeden modelleri ayırıyoruz — hangisi gerçekten bedava, ücret nereden çıkıyor, ücretsizle nereye kadar gidilir.

Ücretsiz adisyon programı tek bir şey değil — altı ayrı model

Sektörde "ücretsiz" kelimesi teknik olarak doğru ama pratikte yanıltıcı kullanılıyor. Aşağıdaki tablo altı modeli ve paranın nereden çıktığını gösteriyor. Bir programı incelerken önce bu satırlardan birine yerleştirin.

ModelNasıl çalışırÜcret nerede çıkarKime uygun
Süreli deneme7-30 gün tam sürüm, sonra kapanırSüre sonunda abonelik; menüyü girdiğiniz için dönmek zorKarar öncesi test
Freemium (kalıcı ücretsiz)Temel özellikler süresiz bedava, ileri modüller ücretliÜrün, kategori, kullanıcı veya şube sınırına dayandığınız günYeni ve küçük işletmeler
Ücretsiz yazılım + donanımYazılım "hediye", kasa paketi satılırPeşin cihaz bedeli, yıllık bakım, arızada yenilemeCihaz yenileyecekler
KomisyonluKurulum bedava, siparişten yüzde alınırCiro büyüdükçe ödeme büyür; yoğun yerde en pahalı modelDüşük hacim, sezonluk
Açık kaynakLisans bedava, kod açık, kendiniz kurarsınızSunucu, kurulum, güncelleme, yedek ve arıza size aitBilişim desteği olanlar
Reklam / veri karşılığıÜcret yok; reklam ya da veri paylaşımı varMüşteri verisinin kullanımı, marka algısı, KVKK sorumluluğuSadece fiyata bakanlar

Bu modellerin hiçbiri kendi başına kötü değil; kötü olan, hangi modelde olduğunuzu bilmeden imza atmak. Program tiplerini kafe yazılımı türleri rehberimizde anlatıyoruz.

Deneme sürümü ile kalıcı ücretsiz nasıl ayırt edilir

Bu ayrımı üç soruyla yapabilirsiniz. Kredi kartı isteniyorsa bu bir denemedir. Metinde "gün" geçiyorsa ("14 gün ücretsiz") kalıcı değil süreli denemedir. Sınırlar yazılı değilse paket, sınırı sonra koyar.

Sınırlarını okunur biçimde ilan eden paket kötü değil, iyi bir işarettir. Kafe360'ın Ücretsiz QR Menü paketinin 500 ürün ve 50 kategori sınırı bu yüzden fiyat sayfasında yazılıdır.

Ücretsiz bir adisyon programıyla nereye kadar gidilir

Ücretsiz paketler işin merkezini karşılar: masa açma, sipariş alma, hesap kapatma, temel gün sonu raporu ve dijital menü. Bunlar küçük bir kafenin günlük işinin büyük bölümüdür ve doğru kurulduğunda kağıt adisyondan çok daha güvenilirdir.

Yetmediği yerler: çok şubeli yapı, mutfak ekranı ve otomatik fiş, stok ve reçete takibi, cari hesap, paket servis entegrasyonu, detaylı personel yetkilendirmesi, derin kârlılık analizi. Destek de çoğunlukla e-posta düzeyindedir; yoğun saatte telefonla muhatap beklemeyin.

Örnek senaryo

14 masalı bir mahalle kafesi, iki garson ve bir barista ile çalışıyor; günde ortalama 45 adisyon, menüde 80 ürün. Bu işletme kalıcı ücretsiz bir paketle rahatlıkla çalışır, ürün sınırının onda birini bile doldurmaz. İkinci şubede ya da stok takibinde denklem değişir. Doğru hamle ücretsizden kaçmak değil, eşiğe gelene kadar ücretsiz kalmak.

Gizli maliyet kalemleri — sormadan karar vermeyin

"Program ücretsiz" cümlesi toplam maliyetin tek bir kalemini anlatır. Aşağıdaki listeyi görüştüğünüz her firmaya sorun, cevapları yazılı isteyin.

  • Kurulum — ilk kurulum, menü tanımlama ve masa düzeni ücretli mi?
  • Menü girişi — ürünleri kim girecek? Elle giriş gizli işçiliktir.
  • Eğitim ve destek — eğitim dahil mi, telefon desteği ayrı paket mi?
  • Zorunlu donanım — belirli bir tablet ya da kasa şart mı?
  • Yazıcı ve entegrasyon — mutfak yazıcısı, yazarkasa, e-fatura entegrasyonu ek ücretli mi?
  • Veri dışa aktarma — ayrılırken verimi hangi formatta, ne bedelle alırım?
  • Şube ve zam — ikinci şubede fiyat ne, yıllık artış nasıl?

En tehlikeli kalem veri dışa aktarmadır. Aylarca menünüzü ve satış geçmişinizi yüklersiniz, sonra verinin kilitli olduğunu fark edersiniz. Sıfır TL ile başlayan program, çıkış maliyeti yüzünden en pahalı seçeneğe dönüşebilir.

İlk günden sormanız gereken üç soru

  • Verimi istediğim an dışarı alabilir miyim, hangi formatta ve ücretsiz mi?
  • Paketin sınırları nedir, sonradan daraltılabilir mi, sınırı aşınca ne oluyor?
  • Ücretli pakete geçersem fiyat bugün ne, gelecek yıl nasıl belirlenecek?

Ücretsizden ücretliye ne zaman geçmek gerekir

Erken geçiş gereksiz gider, geç geçiş kaybedilen ciro demektir. Aşağıdaki eşikler kesin kural değil kaba göstergedir; ikisini aynı anda görüyorsanız geçiş vakti gelmiştir.

EşikNe oluyorNe yapmalı
Günde 60+ adisyonYoğun saatte hız ve rapor derinliği yetmiyorÜcretli pakete geçin
20+ aktif masaMasa transferi, birleştirme, hesap bölme sıklaşıyorGelişmiş masa operasyonu gerekir
4+ personelKim sattı, kim iptal etti sorusu yönetsel hale geliyorPersonel bazlı yetki ve rapor şart
500 ürüne yaklaşmaÜcretsiz paketlerin tipik ürün sınırına dayanıyorsunuzMenüyü sadeleştirin ya da yükseltin
İkinci şubeMerkezî menü ve şube karşılaştırması gerekiyorÇoklu şube paketine geçin
Mutfak fişi, stok, paket servisSözlü aktarım hata üretiyor, fire ve kâr marjı görünmüyorİlgili modülü olan pakete geçin

Eşikleri parayla karşılaştırmak isterseniz adisyon programı fiyatları rehberi iyi bir başlangıçtır.

Kafe360'ın ücretsiz paketinde ne var, ne yok

Kendi tarafımızı da aynı dürüstlükle anlatmak zorundayız. Kafe360'ın Ücretsiz QR Menü paketi 0 TL ve süresizdir; deneme değildir, gün sayacı yoktur, kredi kartı istenmez. Pakette QR menü, işletmenize özel menü tasarımı, sipariş ve adisyon yönetimi, garson paneli ve raporlar var. Bulut tabanlıdır, tarayıcıdan çalışır, özel donanım gerekmez.

Sınırları da açıkça yazalım: 500 ürün ve 50 kategori. Küçük ve orta ölçekli bir kafe menüsü için fazlasıyla geniş, ama sınırsız değil. Stok, cari hesap, mutfak ekranı ve çoklu şube gibi ileri modüller ücretsiz pakette yok. Bunlara ihtiyaç duyduğunuzda ücretli paket 8.999 TL/yıl — aylık yaklaşık 750 TL, peşin fiyatına 3 taksit. Detay için fiyatlandırma ve özellikler sayfalarına bakın.

Ücretli paketi denemek isterseniz 30 gün ücretsiz deneme var, burada da kredi kartı istenmiyor. Taahhüt yok, istediğiniz an iptal edilir. Mevcut menünüz varsa aktarımını destek ekibimiz yapabilir.

Hangi işletme hangi modeli seçmeli

DurumunuzEn mantıklı seçenekNeden
Yeni açtınız, ciro belirsizKalıcı ücretsiz (freemium) paketSıfır risk; işler oturunca yükseltirsiniz
Tek şube, 15 masaya kadarKalıcı ücretsiz paketTemel adisyon ve raporlamayı karşılar
Günde 60+ adisyonSabit ücretli yıllık paketCiro artsa da maliyet öngörülebilir kalır
İki ve üzeri şubeÇoklu şube paketiMerkezî menü ve şube karşılaştırması gerekir
Sezonluk işletmeÜcretsiz paket ya da iptal edilebilir abonelikKapalı aylarda ödememek maliyeti düşürür

Kafanızdaki endişeler ve dürüst cevaplar

"Verilerim kaybolur mu?" Bulut sistemlerde veri cihazınızda değil sunucuda tutulur; tablet kırılsa da veri durur. Asıl soru yedekleme sıklığı ve verinin dışarı alınabilirliğidir.

"Personelim alışamaz." Kağıttan geçişte alışma süresi birkaç vardiyadır; kritik nokta ilk gün menünün eksiksiz girilmesidir.

"Fiyat artarsa ne yaparım?" Ücretsiz paketlerin en gerçek riski budur; cevabı yine veri taşınabilirliğidir. "İnternet kesilirse?" sorusunun cevabı ise yedek bir mobil veri hattıdır.

"Yasal yükümlülüklerim ne olacak?" Adisyon programı fiş ve fatura yükümlülüğünüzü kaldırmaz. e-Arşiv, e-Fatura ve yeni nesil ÖKC için GİB e-Belge portalını, genel tablo için kafe işletmesinin yasal yükümlülükleri yazımızı inceleyin; kesin durumunuz için mali müşavirinize danışın.

Karar öncesi son kontrol listesi

  • Bu program altı modelden hangisine giriyor, yazılı teyit ettim mi?
  • Ücretsiz paketin sınırları (ürün, kategori, kullanıcı, şube) net mi?
  • Kredi kartı isteniyor mu? İsteniyorsa bu bir deneme sürümüdür.
  • Kurulum, eğitim, destek ve donanım ayrıca ücretli mi?
  • Verimi hangi formatta, hangi bedelle dışarı alabilirim?
  • İşletmem eşiklerin (60 adisyon, 20 masa, 4 personel, 2 şube) neresinde?

Devamı — adisyon programı seçim rehberi ve 10 maddelik kontrol listesi.

Gerçekten ücretsiz olanı denemek isterseniz Kafe360'ın QR menü paketi 0 TL, süresiz ve kredi kartsız. 500 ürün, 50 kategori sınırı dışında saklı madde yok; büyürseniz geçiş fiyatı belli — 8.999 TL/yıl, taahhütsüz.

Ücretsiz QR Menü paketini 0 TL ile açın ya da ücretli paketi 30 gün kredi kartsız deneyin.

Sıkça Sorulan Sorular

Gerçekten süresiz ücretsiz adisyon programı var mı?
Evet, ama azdır. Piyasadaki "ücretsiz" sonuçların çoğu 7-30 günlük deneme sürümü, donanım satışına bağlı kampanya ya da sipariş başına komisyon alan modeldir. Gerçekten süresiz olanlar freemium ve açık kaynak modelleridir. Kafe360'ın Ücretsiz QR Menü paketi 0 TL ve süresizdir, kredi kartı istenmez; sınırı 500 ürün ve 50 kategoridir.
Ücretsiz adisyon programında hangi gizli maliyetler çıkar?
En sık karşılaşılanlar kurulum bedeli, menü girişi işçiliği, personel eğitimi, telefon desteği, zorunlu cihaz alımı, mutfak yazıcısı ve entegrasyon ücretleri, şube başına ek lisans ve veri dışa aktarma bedelidir. Hepsini sözleşme öncesi yazılı olarak sorun; sözlü taahhüt bir yıl sonra geçersiz sayılır.
Ücretsiz bir adisyon programı hangi büyüklükteki işletmeye yeter?
Kaba bir ölçü olarak günde 40-60 adisyona, 15-20 masaya ve aynı anda çalışan 3-4 personele kadar olan tek şubeli işletmeler ücretsiz bir paketle rahat çalışır. Bu eşiklerden ikisini birden aştığınızda ya da stok, cari, mutfak ekranı, çoklu şube ihtiyacı doğduğunda ücretli pakete geçmek gerekir.
Ücretsiz paketten ücretliye geçerken verilerim ne oluyor?
Aynı sağlayıcı içinde yükseltme yapıyorsanız menü, masa düzeni ve satış geçmişiniz korunur; sadece limitler ve modüller açılır. Farklı bir programa geçiyorsanız kritik soru verinin dışarı alınabilirliğidir. Sözleşme öncesi "verimi hangi formatta, ne bedelle alabilirim" sorusunu mutlaka yazılı sorun.
Komisyonlu ücretsiz programlar avantajlı mı?
Düşük ve dönemsel hacimde avantajlı olabilir, çünkü satış yoksa ödeme de yoktur. Ancak ciro büyüdükçe ödediğiniz tutar da büyür ve belirli bir noktadan sonra sabit yıllık ücretli bir paketten pahalı hale gelir. Aylık ortalama cironuzu komisyon oranıyla çarpıp sabit fiyatlı paketle karşılaştırın.
Kafe360 ücretli paketi ne kadar ve deneme sürümü var mı?
Ücretli paket 8.999 TL/yıl, yani aylık yaklaşık 750 TL'ye denk gelir ve peşin fiyatına 3 taksit yapılabilir. 30 gün ücretsiz deneme vardır, kredi kartı istenmez ve taahhüt yoktur. Çoklu şube kullanacaksanız fiyat şube başına 8.999 TL/yıl olup en az 2 şube gerekir.
kafe360 Editör Ekibi

Kafe ve restoran teknolojileri üzerine içerik üreten ekibimiz; QR menü, adisyon ve kafe yönetimi konularında işletmelere pratik rehberler hazırlar. Kafe360'ı ücretsiz deneyin.

ücretsiz adisyon programıadisyon programıkafe yazılımıişletme maliyetiqr menü
Paylaş

Kafe mi açıyorsunuz? Kalem kalem maliyet hesaplayıcı ve 1000'den fazla isim önerisiyle yola hazır başlayın.

Bu Konudaki Diğer Yazılar

Adisyon ve Otomasyon

Çay Bahçesi ve Kır Bahçesi İçin Adisyon Programı — Açık Alan İşletmesine Uygun Çözüm

Çay bahçesi ve kır bahçesi; geniş açık alan, yüzlerce masa, uzun garson mesafeleri ve mevsimsel yoğunlukla klasik kafeden ayrılır. Bu rehber; mobil siparişten bölüm bazlı masa düzenine, garson çağırmadan işgaliye iznine kadar açık alan işletmesine uygun adisyon programını seçmenizi anlatır.

22 Tem·7 dk okuma
Adisyon ve Otomasyon

Bar ve Pub İçin Adisyon Programı — Gece İşletmesine Uygun Sistem Seçimi

Bar ve pub; gece yarısını geçen saatleri, yoğun tempo ve alkol stoğuyla gündüz işletmelerinden ayrılır. Bu rehber; iş günü başlangıç saatinden hesap bölmeye, sızıntı kontrolünden happy hour ve yasal yükümlülüklere kadar gece işletmesine uygun adisyon programını seçmenizi anlatır.

22 Tem·7 dk okuma
Adisyon ve Otomasyon

Pastane ve Fırın İçin Adisyon ve Otomasyon Programı — Doğru Seçim Rehberi

Pastane ve fırın, tek işletmede tezgah satışını, oturan müşteriyi ve sipariş üzerine pastayı bir arada yürütür. Bu rehber; hızlı tezgah satışı, ön sipariş ve kapora, fire ve gün sonu artan ürün ile sabah yoğunluğunda hız için doğru adisyon programını operasyonunuza göre seçmenizi anlatır.

22 Tem·7 dk okuma
Adisyon ve Otomasyon

Kafede Adisyon İçin Donanım Rehberi — Tablet, Telefon ve Termal Yazıcı Seçimi

Kafenizi dijitalleştirirken hangi tableti, kaç cihazı ve hangi termal yazıcıyı almalısınız? Marka reklamı yok; ekran, RAM, bağlantı tipi, kağıt genişliği ve Türkçe karakter desteği gibi somut seçim ölçütleriyle donanım listesi ve gerçekçi bütçe aralığı.

21 Tem·7 dk okuma